ウワズミ。

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ケチャップレザーって何?ハンバーガーの新しいカタチ!!!

   

ハンバーガー

うちにはテレビがないのでhuluをよく見ている。

テレビどころか電子レンジもフライパンもないが

ガールズ・キッチン!の中に面白いものがあった。ケチャップ・レザーと言うらしい。

ケチャップレザーケチャップを油を吹き付けたオーブンシートに広げ、胡椒などを振って170°で焼いたもの。ケチャップがシート状態に固まるのだ。

水分を飛ばすので水っぽくならず、風味が増すらしい。

オーブンにケチャップを

ハンバーガーだけでなく、おべんとさんにも使えそうだね。楽しそうな食材だ!同じく糖分が主成分のソースとかでも作れないかな。

シート調味料、作ってみたいですね。

もちろんオーブンも無いけど。

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REAL Girls Kitchen

女子らしくヘルシーな料理番組なので、スムージーとかシャレオツなものもよく出てくる。

飲んだことないけど美味しいのかな?
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